Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH.
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 Warenkunde
 

Qualität, die keine Federn lässt

Im Mittelpunkt der Konsument!

Hierzulande wird Geflügelfleisch fast ausschließlich in für Konsumenten freundlicher bratfertiger Form im Ganzen bzw. als Teilstück angeboten. Das war nicht immer so. Früher wurde nur der Darm entfernt. Kopf, Krallen, Herz, Leber und Nieren blieben am sauber entfiederten Körper. Die geringere Manipulation bedeutete ein geringeres Hygienerisiko.

Mit der Einführung von mehr Technik wurden auch die Hygieneanforderungen verschärft. Erst der hohe technische Standard und die sorgfältige, verantwortungsbewusste Verarbeitung des Geflügels durch heimische Betriebe sind heute Garant für die hohe Sicherheit und Qualität.

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